Matlagning – Bakning – Chili
Hur du gör en läcker Paella hemma
Hej allihopa! Som en person som älskar mat och att laga mat, vill jag dela med mig av mitt favoritrecept på en läcker paella. Paella är en spansk risrätt som...
Gårdsbutik – En Guide till Sveriges Bästa Gårdar
Är du trött på att köpa tråkiga livsmedel i mataffären? Vill du ha något mer autentiskt, ekologiskt och närproducerat? Då är en gårdsbutik det perfekta...
En upplevelse i mat och dryck
Åre Fjällsätra är ett populärt hotell i Åre, känt för sin moderna stil och höga kvalitet. Hotellet är beläget i hjärtat av Åre, bara några minuters promenad...
Nytt om matlagning
Vin till lamm – en perfekt matchning
Lammkött är en av mina favoriträtter och jag älskar att experimentera med olika viner för att hitta den perfekta kombinationen. När det gäller vin till lamm finns det många alternativ att välja mellan, men det kan vara svårt att veta vilket som är det bästa valet för...
Nytt om bakning
Baka med chilli
Vet nu har chillin kom till Europa? De var på slutet av 1400-talet när Colombus tog med sig chillipeppar till Europa som sen spridit sig och finns idag runt om i världen. Den är väldigt vanlig i många olika kök och inte minst i det asiatiska köket. Men har ni någon...